廚房收納設(shè)計(jì)有哪些值得借鑒的方法和注意事項(xiàng)？
1、符合動(dòng)線，就近原則
就近是收納設(shè)計(jì)的精髓，因?yàn)轫樖植艜?huì)使用，否則時(shí)間一長(zhǎng)就將淪為擺設(shè)。
尤其在廚房，做一頓飯就需要來回取放各種瓶瓶罐罐。如果不就近，燒菜時(shí)手忙腳亂不說，飯后還要花更多時(shí)間收拾凌亂的戰(zhàn)場(chǎng)。
所以，設(shè)計(jì)廚房收納前，我們一定要考慮好廚房動(dòng)線：拿食材→洗菜→切菜→炒菜→上菜。也就是冰箱、水槽區(qū)、備餐臺(tái)面、烹飪區(qū)對(duì)應(yīng)要用到的各種食材和物品，也要按照這個(gè)行動(dòng)軌跡進(jìn)行收納，便于拿取和歸位。
比如清潔用品就近放在水槽下，刀具放在備餐臺(tái)，大鍋放在灶具下的地柜里就更方便，也更符合我們的使用習(xí)慣。
2、注重收納定位，上輕下重中間常用
果蔬蛋奶、洗滌用品、日用品、餐具杯具、烹飪器具、調(diào)料、谷物糧食……每一件物品都應(yīng)該有它自己的定位。
而收納時(shí)，可根據(jù)使用頻率和物品重量，按“上輕下重中間常用”的原則進(jìn)行收納：
①吊柜：盡量放輕和不太常用的物品。比如一些干糧干貨、庫存的瓶瓶罐罐。
②地柜：放一些需要承重的物品。比如鍋具、碗碟、大米等。
③中間：放最常用的物品，不用彎腰不用踮腳，伸手就能拿到。比如常用的調(diào)味品、刀具、食品夾等。
總之，一個(gè)人在直立狀態(tài)下，伸手拿到最方便，蹲下次之，踮腳最麻煩。同一高度上，表層物品最好拿，里層物品要花時(shí)間找。大家應(yīng)根據(jù)自己的使用習(xí)慣，進(jìn)行廚房物品定位歸納。
3、巧用各種廚房收納小神器
巧用墻面和臺(tái)面空間，比如壁掛式廚房置物架，可收納調(diào)味瓶、勺子鏟子等；微波爐置物架既能收納微波爐，還能歸置其他廚房物品。
還有一種是讓現(xiàn)有的空間能得到更好利用的。如：
①水龍頭置物架：放濕噠噠的鋼絲球、洗碗布等再好不過。
②水槽置物架：大大挖掘出廚房的下水槽空間，收納能力瞬間翻番。
③抽屜分隔器：利用分區(qū)把物品做好歸類，一目了然，拿取和歸位都很方便。
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4、廚柜尺寸定制，讓空間得到最大利用
定制廚柜，應(yīng)該是廚房做好收納的前提基礎(chǔ)。畢竟定制的最大優(yōu)勢(shì)，就是能讓空間得到最大利用。所以，好的整體廚房設(shè)計(jì)，一定會(huì)重點(diǎn)解決廚房的收納問題。
